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Vinha da Valentina Cabernet Sauvignon é um vinho tinto frutado, elegante e com um amplo espectro aromático. Apresenta notas de frutos vermelhos maduros, como ameixas e cerejas, notas de frutos pretos como figos e amoras, toques balsâmicos e uma acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Vinha da Valentina Cabernet Sauvignon é um vinho tinto produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon da região vinícola da Península de Setúbal. A fermentação decorreu em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, e o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde estagiou durante 4 meses antes do engarrafamento.
Castas:
Cabernet Sauvignon.
Notas de prova:
Vinha da Valentina Cabernet Sauvignon é um vinho tinto elegante e aromaticamente complexo. Apresenta aromas de frutos vermelhos maduros, frutos silvestres e trufas, taninos envolventes e suaves, e uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada é um vinho tinto elegante e fino, com uma estrutura sóbria e um aroma muito equilibrado. Apresenta aromas intensos a frutos vermelhos silvestres com notas de ameixa e cereja. Apresenta nuances balsâmicas acompanhadas de taninos suaves e suculentos e uma acidez fantástica.
O Quinta de Pancas Reserva é um vinho produzido a partir de castas muito conhecidas, como a Touriga Nacional, a Cabernet Sauvignon e a Syrah. É muito elegante e persistente, com notas de frutas pretas e especiarias.
Dona Maria Grande Reserva é um vinho tinto encorpado e complexo, que apresenta um fantástico perfil tânico aliado a uma estrutura aromática de grande amplitude, evidenciando notas de frutos pretos maduros, frutos silvestres e aromas florais. Destacam-se ainda notas balsâmicas, especiarias, baunilha, notas minerais e uma acidez muito elegante.
Encontro 1 é um vinho tinto concentrado com aromas complexos da região vitivinícola da Bairrada. É um vinho tinto que apresenta aromas intensos a frutos silvestres maduros, compota de amora e mirtilo e ligeiras notas de especiarias e baunilha. Apresenta taninos suaves mas sólidos, repleto de fruta e acidez sublime.
Dona Helena Reserva é um vinho tinto extraordinário e intenso da região de Palmela. De aromas frutados complexos, apresenta nuances de especiarias, aromas a frutos pretos maduros e baunilha, juntamente com uma acidez equilibrada.
Castello D'Alba Vinhas Velhas é um vinho tinto complexo do Vale do Douro, de estilo moderno e exala aromas de frutos vermelhos bem maduros que se integram harmoniosamente nas notas de boa madeira, taninos robustos e firmes e na sua fantástica acidez.
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